Ein Suppenhuhn ist ein ausgedientes Legehuhn, dass statt entsorgt, in einer Suppe zur wahren Delikatesse gekocht werden kann. Das Suppenhuhn gilt als sehr gesund und ihm werden gerade in den kühleren oder den Übergangszeiten eine Wirkung gegen Grippe und Erkältung nachgesprochen. Überzeugen Sie sich selbst.